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商品について
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こんなお料理に
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単品商品
人気商品の送料無料セット『京のおだし』と冬季限定『京の柚子唐がらし』、柚子香る『京の柚子七味』で寒い冬にぴったいの柚子鍋がおうちで愉しめるセットです。
期間限定のセットをお得にお愉しみください。
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人気商品の送料無料セット『京のおだし』と冬季限定『京の柚子唐がらし』、柚子香る『京の柚子七味』で寒い冬にぴったいの柚子鍋がおうちで愉しめるセットです。
期間限定のセットをお得にお愉しみください。
| カテゴリ | 送料無料セット | サイズ | 箱なし |
|---|---|
| 原材料名 |
・京のおだし 風味原料（いわし節、鰹節、さば節、昆布）、塩、酵母エキス、砂糖 ・京の柚子七味（缶） 柚子、本鷹唐辛子、胡麻、青のり、山椒、芥子の実、紫蘇、麻の実 ・京の柚子唐がらし 柚子皮、唐辛子、塩、昆布 |
| セット内容 |
・京のおだし72g（9g×8包）×1 ・京の柚子七味（缶）10g×1 ・京の柚子唐がらし100g×1 |
| 賞味期限 |
・京のおだし、京の柚子唐がらし 約250日 ・京の柚子七味（缶） 約160日 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、開封後はお早めにご賞味ください。 |
| 販売者 | 京都市右京区西院西矢掛町32-3 株式会社丸や |
| その他お知らせ | ネット注文限定商品です。お電話でのご注文は承っておりません。 お手提げ袋がご入用の際はご注文画面にてご入力ください。セット商品につき、お付けできるお手提げ袋は１枚までとなります。ご了承くださいませ。 |
おだしの取り方は簡単３ステップ
●ステップ１
お鍋にだしパック１包とお水５００ccを入れます。
●ステップ２
火にかけて、沸騰したら中火にし、約３分煮出します。
●ステップ３
お箸でだしパックを取り出せば、京風おだしの完成！
おうどんだしに
瀬戸内産のお塩で下味が付けてありますから、煮出したらそのままおうどんを入れて、お召し上がりいただけます。
国産素材で旨みたっぷりに仕上げた京風のおだしは、香りも豊かでやさしい味わいです。
おだしを取った素材は、煎ってふりかけにリメイクできます。
京風おうどんに
唐辛子よりも柚子を多めに調合して、山椒もピリリときかせた 『京の柚子七味』は辛みがやわらかく、香り高い格別風味。 温かいおうどんに振りかければ、柚子と山椒が香り立って、 京風の風味付けがお愉しみいただけます。甘みが感じられる、 国産柚子の香りにこだわった「七味とうがらし」です。
焼き鳥を、柚子胡椒焼き風に
ちょこっと付けるだけで、塩だけでシンプルに下味を付けた 焼き鳥が柚子胡椒焼き風の味わいになります。薬味として 愉しむだけでなく、下味の段階で鶏肉に揉み込む使い方も お試しください。柚子皮と唐辛子を塩で漬け、昆布で旨みも 加えてありますから、これ１つで鶏肉の下味が付けられます。
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