国産生姜と長ねぎを刻み青唐辛子で味を引き締めたピリ辛調味料です。 香り高い生姜と、熟す前に収穫した青唐辛子の爽やかな風味が引き立つよう仕上げました。塩麹を加えた中華ベースの調味料ながら、和食や洋食との相性も良く、さっぱりとした味わいが愉しめます。

香ばしく焙煎した胡麻から、『京らー油』の旨みと「九条ねぎ」の甘みが溢れ出す、ピリ辛で濃厚な味わいのラー油ふりかけです。『京らー油』を胡麻にじっくりしみ込ませて、素揚げにして甘みを引き出した「九条ねぎ」も、ごはんのおかわりが止まらなくなる美味しさ。濃厚ピリ辛がやみつきのおすすめのふりかけです。

ひと振りで味覚が冴えるほどしっかり辛い、激辛を超えた“狂辛”一味を使った『ラー油』も、ひと匙で目を見開くほど辛うまで絶品。ニンニクを効かせることによって、唐辛子が隠し持っている旨みを後押しして、奥深い味わいへと仕上げました。世界一辛い一味唐辛子を使用した食べるラー油です。

パリパリ食感のごまから、山椒をピリリときかせた『京の黒七味』の香ばしさが弾ける、あっさり上品な風味のふりかけです。胡麻本来のやさしい甘さを引き立てる、国産の本鷹唐辛子を焙煎した『黒七味』の落ち着いた辛みが、食欲をそそります。『黒七味』と胡麻の香ばしさが人気のおすすめのふりかけです。

秘めた旨みとフルーティな香りに驚かされる国産ハバネロに、唐辛子をブレンドした「辛いけど美味しい」狂辛シリーズ。中でも狂烈に辛い「舞妓はんひぃ～ひぃ～一味」を、野菜や果実の甘い旨みがとろけるポークカレーの隠し味に選び、ガツンとにんにくを利かせました。世界一辛い一味を使用した狂辛カレーをぜひお愉しみください。

お土産、ご自宅用として大人気の『京らー油ふりかけ』を5点詰め合わせた「手土産用セット」です。「九条ねぎ」風味のラー油をしみ込ませた胡麻と、素揚げにして甘みを引き出した「九条ねぎ」がたっぷり入った、 ザクザクした食感がたまらない、ご飯がすすむピリ辛胡麻ふりかけです。

ピリ辛で、しっとり濃厚な味わいの『京らー油ふりかけ』。胡麻が香ばしい、あっさり黒七味風味の『京の胡麻ふりかけ』、鶏そぼろ風『京のうま辛山椒ふりかけ』。そして、新しく仲間入りした無添加おだしの旨みと山椒の香りが溢れる『京のおだしふりかけ-山椒-』の全4種。
京都の七味屋専門店が作ったふりかけは、どれも風味があり、ご飯が進みます！よくお土産用としてご利用をいただきますので、「手土産用セット」をご用意いたしました。

唐辛子を使いながらも辛さは控えめにして、京野菜「九条ねぎ」の甘い風味を引き出した『京らー油』と、“狂辛”一味を使った『舞妓はんひぃ～ひぃ～ラー油』の使い分けが愉しめる、京都のラー油２種類のセットです。お手軽に贈れる調味料ギフトです。

お水や甘みを足さず、おだしで九州産のおじゃこを丁寧に炊き上げた、山椒がピリリと香る無添加製法の『ちりめん山椒』です。山椒の実は５月の終わりから６月のはじめに旬を迎える、やわらかくて香りと辛さのしっかりとした京都産山椒にこだわりました。

ご愛用者さまから「お裾分けしたい美味しさ」との声が寄せられている、人気商品の送料無料お試しセット。『京らー油ふりかけ』と『京の胡麻ふりかけ』のふりかけ２種類に加えて『舞妓はんひぃ～ひぃ～ラー油・一味』と『京らー油＆京の黒七味』をお選びいただけます。