国産柚子をふんだんに使い、ほかの七味よりも爽やかな香りでまとめ上げた、風味自慢の“小辛”の「七味とうがらし」です。クセのない国産本鷹唐辛子を使い、山椒や青海苔などの薬味も合わせ、辛みと風味のやわらかな柚子七味に仕上げました。４種類から選べる国産七味です。

国産柚子の風味を最大限に活かした“小辛”の「一味とうがらし」です。ゆずならではの爽やかな香りと、みずみずしい甘みが存分に味わえるよう、合わせる唐辛子は辛さ上品でクセのない、本鷹唐辛子を選びました。国産素材の一味唐辛子です。

激辛品種として知られる国産の黄金唐辛子に、風味豊かな薬味を調合した“大辛”の「七味とうがらし」です。口にしてすぐ舌がヒリつく刺激的な辛さに加えて、香り高い国産の山椒や青海苔、紫蘇などのすっきりとした後味も魅力。４種類から選べる国産七味です。

鮮やかな黄金色へと熟し、パプリカに似た風味も愉しめる、国産の黄金唐辛子を使った“大辛”の「一味とうがらし」です。 舌がシビれるほどの激辛品種ですが、後を引かないシャープな辛さなので、さっぱりとお召し上がりいただけます。国産素材の一味唐辛子です。

国産「ハバネロ唐辛子」の辛さだけでなく、山椒をピリリときかせた京都らしい格別風味の「七味とうがらし」です。少量で驚くほど辛い世界一辛い“狂辛”ながら、お料理が華やぐような京七味ならではの風味がお愉しみいただけます。世界一辛い七味唐辛子をお探しならこちらがおすすめです。

激辛を超えて“狂辛”に到達した、世界一辛い『舞妓はんひぃ～ひぃ～』の辛さをシンプルに味わうならこちら。国産の「ハバネロ唐辛子」に唐辛子をブレンドした、辛いながらも風味豊かな「一味とうがらし」です。ひと振りでじわ～っと後引く辛さがお愉しみいただけます。国産素材の世界一辛い一味唐辛子です。

お水や甘みを足さず、おだしで九州産のおじゃこを丁寧に炊き上げた、山椒がピリリと香る無添加製法の『ちりめん山椒』です。山椒の実は５月の終わりから６月のはじめに旬を迎える、やわらかくて香りと辛さのしっかりとした京都産山椒にこだわりました。

香りとコクが増すよう、国産の本鷹唐辛子を深めに焙煎し、国産の山椒を香らせた“小辛”の「七味とうがらし」です。辛さは比較的やわらかく、香り高いので、焙煎唐辛子ならではの香ばしさと山椒の爽やかな辛みは、おだし料理や焼き物・炒め物にもぴったりの黒七味です。４種類から選べる国産七味です。

野菜と果実をじっくり煮込んで、『舞妓はんひぃ～ひぃ～一味』でスパイシーに仕上げた、とろとろコクのあるソースです。 カレースパイスと“狂辛”一味の異なる辛みが絶妙にマッチした、いろいろ試してみたくなる優秀なカレーソースです。世界一辛い一味唐辛子を使用しています。

国産柚子をふんだんに使い、ほかの七味よりも爽やかな風味でまとめ上げた『京の柚子七味』は、“小辛”と程よい辛さで香り高い国産柚子ならではのみずみずしい甘さもお愉しみいただけます。使い切り小袋タイプなのでお弁当にふりかけ感覚で添えられ、持ち歩き用のマイ七味に便利。

国産「ハバネロ唐辛子」を使って“狂辛”に仕上げながらも、京七味らしく山椒をピリリときかせて、ほかにはない辛さと、厳選した薬味の上品な香りが一つになった『舞妓はんひぃ～ひぃ～七味』。お弁当にふりかけ感覚で添えられる豆袋は、持ち歩き用のマイ七味に便利。小袋タイプ。

国産の「ハバネロ」に、唐辛子をブレンドした『舞妓はんひぃひぃ～一味』は、ほかの一味では物足りなさを感じてしまったり、外食シーンでも思い出すほどのヤミツキ“狂辛”。使い切り小袋タイプ。マイ一味の持ち歩きに便利で、いつでも開けたての辛さが美味しく味わえます。

お鍋で３分煮出すだけで、料理人が丁寧にとるような京都風の本格おだしがとれる、簡単便利なティーバッグ製のおだしです。北海道産の利尻昆布をはじめ、鹿児島県産のかつお節、熊本産のさば節・いわし節といった全国各地の素材を選りすぐり、瀬戸内産のお塩のみで味をととのえました。おすすめのだしパックです。

胡麻の中でも特に香り高く、胡麻本来の旨みが感じられる濃厚な味わいの金胡麻をふんだんに使って、「一味とうがらし」を加えたクリーミーな万能だれ。１本あれば幅広くドレッシングとしても、ごまだれとしても使える万能だれです。うまからドレッシングをお求めならこちらがおすすめです。

香ばしく焙煎した胡麻から、『京らー油』の旨みと「九条ねぎ」の甘みが溢れ出す、ピリ辛で濃厚な味わいのラー油ふりかけです。『京らー油』を胡麻にじっくりしみ込ませて、素揚げにして甘みを引き出した「九条ねぎ」も、ごはんのおかわりが止まらなくなる美味しさ。濃厚ピリ辛がやみつきのおすすめのふりかけです。

国産の本鷹唐辛子に香り高い薬味を調合した、辛みと風味のバランスがいい美味しい“中辛”の「七味とうがらし」です。上品な辛さと共に、清涼感のある国産の山椒をはじめとした薬味の風味が、存分にお愉しみいただけます。４種類から選べる国産七味です。

辛さを和らげ、香りとコクが増すよう、国産の本鷹唐辛子を深めに焙煎した、“小辛”の「一味とうがらし」です。 炒め物や煮物の仕上げにひと振りすると、より焙煎唐辛子の香ばしさが際立って食欲をそそります。国産素材の一味唐辛子です。

国産柚子の香りとみずみずしい甘みを詰め込んだ、辛みと風味のやわらかな“小辛”柚子七味の詰め替えパックです。国産唐辛子使用。七味は空気に触れると風味が飛び、湿気や光にも弱いデリケートな調味料。使用する分だけ缶に詰め替えれば、一段と風味が長持ちします。４種類から選べる国産七味です。

爽やかな香りとみずみずしい甘みのある国産柚子に、国産の本鷹唐辛子を合わせた“小辛”ゆず一味の詰め替えパックです。一味は空気に触れると風味が飛び、湿気や光にも弱いデリケートな調味料。使用する分だけ缶に詰め替えれば、一段と風味が長持ちします。国産素材の一味唐辛子です。

国産黄金唐辛子の刺激的な辛さを、後味すっきりの山椒などで風味良くまとめ上げた、“大辛”黄七味の詰め替えパックです。七味は空気に触れると風味が飛び、湿気や光にも弱いデリケートな調味料。使用する分だけ缶に詰め替えれば、一段と風味が長持ちします。４種類から選べる国産七味です。