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甘い「九条ねぎ」たっぷり 京らー油

¥ 756 税込
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    辛さも丁度良く、何にでも合います! ご飯にかけて食べたり、冷や奴にかけて食べたり、納豆に混ぜたり。 あっという間になくなってしまったので、すぐに再購入します。
  • いちご
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    友達からいただいて、ネギの甘さと辛さが丁度良くて、何にでも入れていました。お味噌汁も冷や奴もサラダもギョウザも何でも美味しくなりました。 で、友達にもあげたくて、10個も買いました。ちょっとあげるには手頃だし、美味しいし、最高です。家族全員が好きです。
  • 蘇重宇
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    投稿日
    台湾人です。 一年前、私は京都に行ってそこのお店で京らー油を試しに買ってみました。 台湾に戻って食べてからその想像出来ない美味しさに驚きました。 特に母はいつも私に「その日本で買ったラー油が本当に美味しかった、もう一度食べたいなぁ」と言われていた。 だから先週に「転送コム」を通じて、その母が大好きなラー油を台湾まで届けてくれました。 母がとても嬉しいです。
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唐辛子を使いながらも、辛さは控えめ。とろとろ甘くて、口あたりのやわらかい、京野菜の「九条ねぎ」を香味野菜に選んで、 京都らしい風味にこだわった具だくさんの万能ラー油です。噛めば噛むほど、「九条ねぎ」の甘い旨みが溢れ出して、 ごま油やニンニクと合わせながらも「九条ねぎ」の味わいはそのまま。お鍋のたれや、唐揚げ・とんかつのソースにしたり、 ラーメンのトッピングにもお使いいただけるほか、ごはんにかけて味わう「ごはんのおとも」使いも美味しいと評判です。
名称 ラー油
原材料名 食用大豆油、食用菜種油、唐辛子、ニンニク、ごま油、食塩、ねぎ、砂糖、調味料(アミノ酸)
内容量 90g
賞味期限 約250日
保存方法 直射日光を避けて保存
販売者 京都市東山区清水三丁目316-4
おちゃのこさいさい

そばつゆに、混ぜるだけ

京野菜「九条ねぎ」の甘みやニンニクの旨みを手軽に足せる、 具だくさんの万能調味料ですから、ラーメンのトッピングに なるほか、そばつゆに加えて味変を愉しむのもおススメです。 『京らー油』を胡麻にしみ込ませた『京らー油ふりかけ』も 薬味に使えば、そばつゆのコクが増して、ピリ辛の味わいに。

自家製の香味だれに

お醤油・お砂糖・お酢・『京らー油』を大さじ1杯ずつ加え、 混ぜ合わせることで、熱々の揚げ鶏に絡めて馴染ませる、 「九条ねぎ」風味の香味だれも簡単に作ることができます。 仕上げに、ピリ辛で濃厚な『京らー油ふりかけ』をかければ、 薬味の代わりにもなって、揚げ鶏が一層美味しく味わえます。

餃子のたれとして

とろとろ甘い、「九条ねぎ」の旨みが凝縮された『京らー油』 で包み込むようにして、いつもの餃子を味わってみてください。 たっぷり入ったザクザク食感の「九条ねぎ」も味わい深く、 酢醤油にはない豊かな風味で、餃子の美味しさが極まります。 焼き餃子だけでなく、水餃子にも絡めてお召し上がりください。

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