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“狂辛”七味の詰め替え用 舞妓はんひぃ~ひぃ~七味 袋

¥ 540 税込
ショップポイント: 5 pt
4.90
10
  • 購入者
    福岡県 40代 男性
    投稿日
    いつも一味を使っていたので、七味に挑戦。 初めは匂いが気になりましたが、丼などにかけて食べているうちに気にならなくなりました。 とっても辛くて美味しいです。きんぴらにかけるのがマイブームです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    辛さの中に香りが、非常に強く、味噌汁等に入れて使用していますが美味しく頂いています。
  • 購入者
    千葉県 50代 女性
    投稿日
    最初は山椒が強すぎて、苦手かな?って思ったのですが、毎日味噌汁にかけてたら 美味しさがわかってきて、今ではすっかりハマってしまいました。 ひぃひぃ一味と合いがけで辛さ倍増するのがお気に入りです。
  • 購入者
    愛知県 40代
    投稿日
    辛いもの好きにはたまらない辛さです。こちらの七味を知ってからはずっと切らすことなく購入しております。 名古屋コーチンのお店で黒七味と黄七味が出てきたので、今回両方とも購入しました。 山椒が効いてて最高です。
  • 購入者
    大阪府 60代 男性
    投稿日
    辛さにしびれますが、7種の風味ある味と匂いが最高にいいですね。汁物の香辛料だけでなく、煮物や炒め物にも利用できる万能調味料ですね。おすすめします!
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  • 商品について

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国産の「ハバネロ唐辛子」や唐辛子に山椒をピリリときかせた、京都らしい風味豊かな“狂辛”七味の詰め替えパックです。 七味は空気に触れると風味が飛び、湿気や光にも弱いデリケートな調味料。いつでも開けたての辛さや香りを愉しむなら、 賞味期限内に使い切ることはもちろん、1/3程度~半分と使用する分だけ缶に詰め替えれば、一段と風味が長持ちします。 詰め替えた残りは必ず真空状態にして、冷蔵庫の中で保存してください。長期で保存される場合は、冷凍庫がおススメです。
カテゴリ 舞妓はんひぃ~ひぃ~
名称 七味唐辛子
原材料名 胡麻(いりごま、すりごま)、唐辛子(国内製造)、山椒、陳皮、芥子の実、青海苔、麻の実、紫蘇
内容量 10g
賞味期限 約180日
保存方法 高温多湿を避け、開封後はお早めにご賞味ください。
製造者 京都市右京区西院西矢掛町32-3
株式会社丸や
知っておいて頂きたいこと ※開封後は吸湿・退色などによる風味の劣化や虫害を防ぐため、冷蔵庫での保存をおすすめいたします。

辛みと香り付けに、かけるだけ

国産の「ハバネロ唐辛子」に数種類の唐辛子をブレンドした、 “狂辛”の『舞妓はんひぃ~ひぃ~七味とうがらし』は、 選りすぐりの国産薬味もふんだんに使った格別風味の七味です。 辛いながらも京七味らしい、山椒の香りが愉しめますので、 和洋中と様々なお料理の辛みや風味付けにお使いいただけます。

洋風料理の辛みと風味足しにも

スペイン料理のアヒージョなど、洋風のお料理をスパイシーに、 香り高く仕上げる使い方もお愉しみいただけます。アンチョビ 代わりに『京のおだし』の粉末でコクを出し、“狂辛”七味で 辛みと風味を足した和風アヒージョも、ぜひお試しください。 バケットにも、白いごはんにも合う味が、簡単に創作できます。

お肉を使った巻き寿司に

節分やおめでたい日の食卓に用意したい手作り巻き寿司も、 『舞妓はんひぃ~ひぃ~七味』で“狂辛”にアレンジできます。 特に、豚バラなどの旨みが濃いお肉を使った巻き寿司に合い、 辛うまの味付けが楽々。塩胡椒して炒めた豚バラに、七味と マヨネーズ・お醤油・お砂糖を絡めて巻き寿司の具にどうぞ。

京風おうどんに

山椒香る「七味とうがらし」が合う京風おうどんを一段と辛く、 風味豊かにお愉しみいただける『舞妓はんひぃ~ひぃ~七味』。 ひと振りでしっかり辛み足しが叶い、国産の山椒や実生柚子など、 香り高い薬味の数々が京都らしい風味をおうどんに付けます。 ネギだけの素うどんから、鍋焼きうどんにまでお使いください。

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