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基本のおだしに七味を2缶 【送料無料】おちゃのこさいさい人気調味料セット

¥ 1,900 税込
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  • 購入者
    埼玉県 40代
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    関東の味になれている私には、京のおだしを使った料理は、優しい味がして重宝しています!
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    投稿日
    プレゼント用に購入しました。とても喜ばれました。
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届いですぐさま京風のおうどんが味わえる、送料無料が嬉しい基本の調味料セットは、はじめてのお客様におススメです。 お鍋で3分煮出すだけで京風の本格おだしがとれる、無添加にこだわった簡単便利なティーバッグ製の『京のおだし』に、 実生柚子の爽やかな香りと、みずみずしい甘みが愉しめる『京の柚子七味』缶と、国産の本鷹唐辛子を香ばしく焙煎して、 ピリリと爽やかな朝倉山椒で風味豊かに仕上げた『京の黒七味』缶をセットにして、送料無料でお得にお届けします。
セット内容 ・京のおだし×1
・京の柚子七味(缶)×1
・京の黒七味(缶)×1
商品内容量 京のおだし【72g(9g×8包)】
京の柚子七味【10g】
京の黒七味【10g】
価格 1,900円(税込) ╱ 送料無料
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炊き込みご飯

炊き込みごはんに

季節の食材を味わう炊き込みごはんには『京のおだし』をぜひ。 お鍋の底まで透き通る無添加のおだしは、食材の風味や色まで 活かした繊細な和食にお使いいただける京風の本格おだしです。 爽やかな『京の柚子七味』に、香ばしい『京の黒七味』と、 仕上げの薬味も2種類試して、風味を食べ比べてみてください。

フライとタルタルソース

タルタルソースに柚子の風味を

実生柚子をふんだんに使って、爽やかな香りでまとめ上げた、 『京の柚子七味』は、揚げ物のタルタルソースにもどうぞ。 実生柚子の爽やかな香りとみずみずしい甘みでさっぱりとし、 程よい辛みのアクセントで揚げ物が美味しく召し上がれます。 香ばしさが欲しいときは、『京の黒七味』をお使いください。

だし巻きサンドイッチ

だし巻きに。バターやマヨネーズにも

香りとコクが増すよう、国産の本鷹唐辛子を深めに焙煎して、 朝倉山椒を香らせた『京の黒七味』はだし巻きの風味付けに。 焙煎唐辛子のやわらかい辛みと山椒のピリリ爽やかな辛みが、 おだしの旨みを引き立てます。バターやマヨネーズとの相性 もいいので、黒七味で作るだし巻きサンドもお試しください。

おうどんだしに

瀬戸内産のお塩で下味が付けてありますから、煮出したらそのままおうどんを入れて、お召し上がりいただけます。
化学調味料を使わず、無添加の国産素材で旨みたっぷりに仕上げた京風のおだしは、香りも豊かでやさしい味わいです。
おだしを取った素材は、煎ってふりかけにリメイクできます。

おだしの取り方

おだしの取り方は簡単3ステップ

●ステップ1
お鍋にだしパック1包とお水500ccを入れます。
●ステップ2
火にかけて、沸騰したら中火にし、約3分煮出します。
●ステップ3
お箸でだしパックを取り出せば、京風おだしの完成!

ふりかけの作り方

だしを取った後のパックは“ふりかけ”に!

●ステップ1
おだしパックを開け、中の粉をフライパンに出す。
●ステップ2
粉の色が白っぽくパラパラの状態になるまで煎る。
●ステップ3
砂糖を入れなじませ、醤油・みりん・炒り胡麻を加え、弱火で混ぜる。
●ステップ4
水分が飛び、パラパラの状態になったら出来上がり!

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