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黄金色のシビれる“大辛” 京の黄一味 缶

¥ 702 税込
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鮮やかな黄金色へと熟し、パプリカに似た風味も愉しめる、国産の黄金唐辛子を使った“大辛”の「一味とうがらし」です。 舌がシビれるほどの激辛品種ですが、後を引かないシャープな辛さなので、さっぱりとお召し上がりいただけます。 コンソメスープやトマトソースのパスタといった洋食にも合わせやすく、お料理に辛みと黄金色の彩りを添えることも。 開けたての風味を保つため、缶の振り出し口はしっかり閉じ、使用後の缶もなるべく冷蔵庫で保管してください。
名称 一味唐辛子
原材料名 黄金唐辛子
内容量 10g
賞味期限 約180日
保存方法 高温多湿を避け、開封後はお早めにご賞味ください。
製造者 京都市右京区西院西矢掛町32-3
株式会社丸や
知っておいて頂きたいこと ※開封後は吸湿・退色などによる風味の劣化や虫害を防ぐため、冷蔵庫での保存をおすすめいたします。

おうどんに、かけるだけ

口にした瞬間、鮮烈な辛さを覚える黄金唐辛子で“大辛”に 仕上げた『京の黄一味』は、後引きのいいスッキリとした 激辛の「一味とうがらし」がお好きな食通の方におススメです。 温かいおうどんに振りかけると、パプリカのような甘い風味も 香り立って、ひと味違う美味しさがお愉しみいただけます。

大人のハニーマスタードソースに

はちみつとマスタードを1対1の比率で混ぜ合わせて、 お塩と『京の黄一味』を少々加えると、辛くて風味のいい、 大人味のハニーマスタードが簡単に出来上がります。 フライドポテトにつける甘辛ディップソースにしたり、 焼いた鶏ササミにチーズと一緒に乗せて炙る調味料使いも。

お味噌汁や冬の粕汁に

お味噌汁に「一味とうがらし」を振りかけるのがお好きな方は、 ぜひ『京の黄一味』をいつものお味噌汁にひと振りして、 辛さと風味の違いをお愉しみください。中でも、寒い冬の日に 食べる粕汁との相性は抜群で、黄金唐辛子のキレがある辛みに よって、酒粕とたっぷりの具が後口さっぱりと味わえます。

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