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¥ 2,313 税込
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唐辛子本来の旨みが味わえる、クセのない上品な辛さで、おだし香る和食と相性のいい『京の赤一味』。 唐辛子を香ばしく深めに焙煎して、京七味らしく山椒を香らせた、洋食にも合わせやすい『京の黒七味』。 香り高い国産の山椒にこだわった、鰻料理から京風のおうどんにまで使える『京の山椒』。 毎日の食卓で、きょうのお料理と「京の風味」が出合う、薬味3缶をギフトボックスに詰め合わせました。
カテゴリ ギフト
サイズ 縦6.5cm×横13.5cm×高さ4.5cm
原材料名 ・赤一味
本鷹唐辛子
・黒七味
煎本鷹唐辛子、胡麻、山椒、青海苔、麻の実、陳皮、芥子の実、紫蘇
・山椒
山椒(国産)
セット内容 ・赤一味(缶)10g×1
・黒七味(缶)10g×1
・山椒(缶)10g×1
賞味期限 約160日
保存方法 高温多湿を避け、開封後はお早めにご賞味ください。
その他お知らせ ※価格には箱代が含まれています。
※サイズは箱の外寸となります。

お料理に合わせて使い分けが叶う、 贈り物に丁度いい、京の薬味3缶

お料理によって選ぶ、京らしい薬味の使い方がご提案できる、 『京の赤一味』『京の黒七味』『京の山椒』の3缶セットは、 「のし」をお付けしたフォーマルな贈り物にも最適です。 塩分を控えたお料理の物足りなさが解消できる、国産素材と 製法にこだわった格別風味ですから、お身体にも気遣えます。

「のし」「メッセージカード」「手提げ袋」 各種ギフトサービスも無料で承ります

フォーマルなシーンで、キチンとご挨拶できる「のし」。 ひと言添えてカジュアルに贈れる「メッセージカード」。 お渡し用の「手提げ袋」。各種ギフトサービスに対応した、 ギフトセットです。 ※商品単体での「のし」対応は 承っておりません。予めご了承ください

たっぷり野菜の餅入り和風ミネストローネ

たっぷり野菜の餅入り和風ミネストローネ
たっぷり野菜の餅入り和風ミネストローネ
たっぷり野菜の餅入り和風ミネストローネ

材 料

《 具材 》
キャベツ 2枚
じゃがいも(小) 1個
玉ねぎ 1/4玉
人参 1/4本
ベーコン 2枚
#京のおだし 500ml
トマトピューレ 100ml
オリーブオイル 大さじ1
お餅 適量
塩胡椒 適量
ニンニク(みじん切り) 少々
生姜(みじん切り) 少々
お好みの七味 適量

作り方

  1. 《具材》を食べやすい大きさ(2cm程)に切る。
  2. 鍋に、ベーコン・オリーブオイル・ニンニク・生姜を入れ、中火で香りが出るまで炒める。
  3. じゃがいも・玉ねぎ・人参を入れ、油が全体に馴染むまで炒める。
  4. 京のおだし・キャベツ・トマトピューレを入れ、中火で野菜に火が通るまで煮る。
  5. 塩胡椒で味を整え、3cm角に切った餅を入れ柔らかくなるまで煮る。
  6. お好みの七味を振って完成。

▷ポイント

  1. しゃぶしゃぶ用のお餅の場合は煮すぎると溶けるので注意!!
  2. 焼いた餅の場合は、少しスープで煮ると味が馴染んで◎
  3. 具材は、南瓜や牛蒡などお好きな季節の野菜を入れて♪

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