-
商品について
-
こんなお料理に
唐辛子を使いながらも辛さは控えめにして、京野菜「九条ねぎ」の甘い風味を引き出した『京らー油』と、ダブル山椒と本鷹唐辛子を活かした、 京中華テイストのシビ辛調味料『京の麻辣醤』の使い分けが愉しめるセットです。
「九条ねぎ」の甘い旨みを凝縮させた『京らー油』も、シビれるような辛さが手軽に味わえる『京の麻辣醤』も、様々なお料理に使える万能調味料。
朱色のギフトボックスでお届けします。
「九条ねぎ」の甘い旨みを凝縮させた『京らー油』も、シビれるような辛さが手軽に味わえる『京の麻辣醤』も、様々なお料理に使える万能調味料。
朱色のギフトボックスでお届けします。
カテゴリ | ギフト |
---|---|
サイズ | 縦8.5cm×横12.5cm×高さ6cm |
原材料名 |
・京らー油 食用植物油(大豆・菜種・ごま)、唐辛子、ニンニク、食塩、砂糖、九条葱、調味料(アミノ酸等) ・京の麻辣醤 玉ねぎ、生姜、菜種油、コチジャン、醤油、ごま油、カシューナッツ、にんにく、唐辛子、砂糖、干し鱈、食塩、魚醤、花椒、山椒、ゴマ、八角、シナモン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・ゴマ・カシューナッツを含む) |
セット内容 |
・京らー油(90g)×1 ・京の麻辣醤(110g)×1 |
賞味期限 |
・京らー油…約250日 ・京の麻辣醤…約160日 |
保存方法 | 高温多湿を避け、開封後はお早めにご賞味ください。 |
その他お知らせ |
※価格には箱代が含まれています。 ※サイズは箱の外寸となります。 |

「のし」「メッセージカード」「手提げ袋」各種ギフトサービスも無料で承ります
フォーマルなシーンで、キチンとご挨拶できる「のし」。
ひと言添えてカジュアルに贈れる「メッセージカード」。
お渡し用の「手提げ袋」。各種ギフトサービスに対応した、ギフトセットです。
※商品単体での「のし」対応は承っておりません。予めご了承ください

【期間限定】選べるメッセージカード
メッセージカードをお付け出来ます。
デザインをお選びいただき、ご注文時の備考欄に“メッセージ”をご入力ください。
(※30文字以内・絵文字不可)
ギフトの商品一覧はこちら≫
商品を検索する
ホットプレート焼き鳥
材 料
鶏肉(もも) | 各適量 |
---|---|
鶏肉(ささみ) | |
プチトマト | |
ズッキーニ | |
マッシュルーム | |
※お好みの食材 | |
塩 | |
-味付け- | |
《 A:麻辣 》 | |
#京の麻辣醤 | 適量 |
《 B:てりやき 》 | |
#京の黒一味 | 適量 |
醤油 | 同割 1:1:1:1:1 |
酒 | |
みりん | |
砂糖 | |
マヨネーズ | |
水溶き片栗粉 | 適量 |
《 C:梅柚子 》 | |
梅干し | 各適量 |
#柚子唐がらし | |
《 D:チーズ 》 | |
#京らー油 | 各適量 |
チーズ | |
《 E:おろしポン酢 》 | |
#京らー油ふりかけ | 各適量 |
大根おろし | |
ポン酢 |
作り方
- 鶏肉に塩をふり下味をつける。
- お好みの食材を串に刺す。
- 《A:麻辣》
食材に火が通ったら京の麻辣醤をかける。
《B:てりやき》
醤油・酒・みりん・砂糖を混ぜて煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつけ、マヨネーズと合わせたタレをぬり、京の黒一味をふる。
《C:梅柚子》
梅干しの種を取りたたいて梅肉を作る。食材に火が通ったら梅肉と京の柚子唐がらしをのせる。
《D:チーズ》
チーズをのせ、アルミホイル等を被せチーズが溶けたら京らー油をかける。
《E:おろしポン酢》
京らー油ふりかけ・大根おろし・ポン酢を混ぜて、食材に火が通ったらかける。
▷ポイント
- 下味で塩をしっかり鶏肉に振っておく事で味のぼやけを防止。
- 食材を串に刺さずにホットプレートで焼き、-味付け-をつけダレとして卓上に並べて楽しむのもオススメ♪
- 爪楊枝にさしてピンチョスのようにして盛り付けても、つまみやすくてオススメ♪