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大根とツナのきんぴら~黒七味風味~


大根とツナのきんぴら 大根とツナのきんぴら 大根とツナのきんぴら

材 料

切り干し大根
(乾燥)
30g
ツナ缶1缶
ごま油大さじ1

《 A 》
醤油大さじ1/2
大さじ1
みりん大さじ1/2
砂糖大さじ1/2

《 B 》
#京の胡麻ふりかけ大さじ2
#京の黒七味適量

作り方

  1. 切り干し大根を表示時間どうりに戻し、よく絞っておく。

  2. ごま油をひいたフライパンを強火にし、切り干しとツナ缶を汁ごと入れ全体を混ぜ合わす。

  3. ②に《A》を入れ汁気がなくなるまで炒め、仕上げに《B》を入れて完成。



▷ポイント

  1. ツナ缶は汁ごと入れると旨味も足されるので必ず入れましょう!!
  2. 温かいご飯と混ぜておにぎりにしても◎

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