お電話でのお問い合わせ 0120-831-314
5,500円以上お買い上げで送料無料

ごぼうと舞茸の簡単さつま揚げ -黒七味胡麻おろし-

ごぼうと舞茸の簡単さつま揚げ
ごぼうと舞茸の簡単さつま揚げ
ごぼうと舞茸の簡単さつま揚げ

材 料

《さつま揚げ》
はんぺん 1枚
タラ切り身 1枚
舞茸 1/2p
生姜(スライス) 4枚
薄口醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
片栗粉 小さじ2
ごぼう(ささがき) 1/4本
揚げ油 適量
大根おろし 適量
醤油
#京の胡麻ふりかけ
#京の黒七味

作り方

  1. フードプロセッサーに《さつま揚げ》の材料を全て入れ、混ぜ合わせる。
  2. ①をボウルに移し、ささがきにしたごぼうを加えて混ぜる。
  3. 手に油を塗り、②を成形したら170度の油できつね色になるまで揚げる。
  4. 大根おろしに#京の胡麻ふりかけと#京の黒七味をたっぷり加え、醤油をかける。
  5. 大根おろしを揚げたてのさつま揚げにのせれば完成。

▷ポイント

  1. タラの切り身がないときは鯛の切り身を使ってもOK!

特集ページ一覧

季節別レシピ

商品別レシピ

食材別レシピ

  • 商品カテゴリ