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黒七味香るトマトとミョウガの和風サラダ



黒七味香るトマトとミョウガの和風サラダ 黒七味香るトマトとミョウガの和風サラダ 黒七味香るトマトとミョウガの和風サラダ

材 料

トマト1玉
ミョウガ1本
胡瓜1/2本
白ネギ1/4本
鰹節10g
(小袋2個)
塩・胡椒少々
ごま油大さじ1/2
めんつゆ大さじ2
#京の胡麻ふりかけ大さじ2
#京の黒七味小さじ1/4

作り方

  1. トマトは横半分に切り、タネを取り除いてくし切りに。胡瓜は小さめの乱切りにする。
  2. 白ネギとミョウガは刻んで、ミヨウガはさっと水にさらしておく。
  3. ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせてば完成。


▷ポイント

  1. トマトの種を取り除いておくと、水っぽくならない。
  2. 野菜をさらに小さくカットして、ぶっかけそうめんにのせても◎

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