納豆と辣肉味噌のレタス包み
『辛味肉味噌とパクチーの混ぜご飯目玉焼きのせ』でご紹介した常備菜の肉味噌を使って、
レタス包みにアレンジしました!
納豆を入れて炒めると、納豆臭さがなくなるので、苦手な方も食べやすいですよ。
肉味噌も、納豆と合わせることでボリュームアップ!^^



材 料
| 肉味噌 »»作り方 | 各適量 |
|---|---|
| 納豆 | |
| レタス | |
| 白ネギ | |
| パクチー | |
| ごま油 | |
| #京の黒七味 | |
| #京の山椒 | |
| #京らー油ふりかけ | |
| #京の柚子唐がらし |
作り方
- フライパンにごま油をひき、まぜずにパックから取り出した納豆を投入。
- 少し香ばしくなったら肉味噌を入れ炒める。この時もあまり混ぜ過ぎないように。
- レタスは冷水にさらしてパリッとさせておき、お好みの薬味と一緒に巻いて食べる。
