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アスパラと鮭の混ぜご飯

アスパラと鮭の混ぜご飯
アスパラと鮭の混ぜご飯
アスパラと鮭の混ぜご飯

材 料

アスパラガス 2本
鮭フレーク 大さじ2
ご飯 1合
#京の胡麻ふりかけ 大さじ1
ごま油 大さじ1/3

作り方

  1. アスパラガスの筋をピーラーで剥き、斜め切りにする。

  2. フライパンにごま油を引き、アスパラガスを炒める。

  3. アスパラがしんなりしたら、鮭フレークを入れさっと炒め合わせる。

  4. 炊き立てのごはんに、③と京の胡麻ふりかけを入れ、混ぜ合わせて完成。

【ポイント】

  1. 焼きおにぎりにしてもオススメです。さらに出汁茶漬けにするのも◎

  2. 炒り卵を足してチャーハンへのアレンジもお試しください。

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