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黒七味だし巻きサンド


 

材 料

3個
#京のおだし大さじ4
醤油少々
サラダ油大さじ1
バター少々
#京の黒七味適量
食パン2枚

《 黒七味マヨ 》
マヨネーズ大さじ1
#京の黒七味適量

作り方

  1. 卵、#京のおだし、醤油をよく混ぜ合わせる。
  2. 熱したフライパンにサラダ油とバターを入れ、①を入れる。
  3. 混ぜながら焼き、8割ほど火が通ったら、全体に#京の黒七味を振りかける。
  4. へらなどを使い四角に成形しながら焼く。
  5. 《黒七味マヨ》を混ぜ、食パンに塗る。
  6. 焼けた卵をのせて挟み、カットして完成。


▷ポイント

  1. 卵の成形が苦手な方は、スクランブルエッグにして食パンの上にのせても◎
  2. 焼いたバゲットに乗せれば、おつまみにも♪

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