カリカリ、辛さと旨み凝縮 舞妓はんひぃ～ひぃ～ラー油
¥
810
税込
狂辛ラー油ラーメン
材 料(１人前)
| お好みの麺 | １玉 |
|---|---|
| 水 | 400ml |
| 顆粒鶏がらスープ | 小さじ２ |
| 醤油 | 小さじ1/4 |
| 舞妓はんひぃ～ひぃ～ラー油 | 小さじ1/2程度 |
| ≪具材≫ | |
| チャーシュー | １枚 |
| ネギなど | お好みで適量 |
作り方(調理時間:10分)
- 小鍋に水を入れ、沸いたら「舞妓はんひぃ～ひぃ～ラー油」と顆粒鶏がらスープと醤油を入れて一煮立ちさせる。
- 麺を袋の表示時間通りに茹でてザルにあける。
-
器に①のスープと②の麺を入れてスープと絡め、具材を盛りつけたら完成。
お好みで追いラー油を。
【ポイント】
- 麺はストレートや縮れ麺など何でも美味しく仕上がります。
- レシピは生麺を使用した内容ですが、パックに入った乾麺でももちろん美味しくできます。
- チャーシューの代わりに豚バラスライスとスープを一緒に煮込んで具材にしても◎
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