山椒ピリリ、鶏そぼろ風 京のうま辛山椒ふりかけ
¥
594
税込
山椒ふりかけポテトサラダ
材 料(１人前)
| じゃがいも | 150g(大きめ約１個分) |
|---|---|
| 京のうま辛山椒ふりかけ | 大さじ２ |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| 塩胡椒 | 少々 |
| ゆで卵 | １個 |
| きゅうり | 適量 |
作り方(調理時間:15分)
- きゅうりをスライスする。
- じゃがいもはよく洗い、電子レンジで600W５分温める。
- じゃがいもが柔らかくなったら皮をむき、ボウルに入れてマッシュする。
- じゃがいもが熱々のうちに、酢・塩胡椒・「京のうま辛山椒ふりかけ」を混ぜ合わせる。
- ④が冷めたらゆで卵・きゅうり・マヨネーズを入れ、卵を潰しながらよく混ぜ合わせて完成。
【ポイント】
- 酢を少量入れると味にコクが出て美味しくなります。
- 「京のうま辛山椒ふりかけ」がハムの代わりの万能食材です。程良い肉感が◎
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