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BBQの材料で簡単カレーリゾット


 

材 料

ごはん茶碗1杯分
お好みの野菜適量
お好みのお肉適量
#舞妓はんひぃ~ひぃ~カレーソース大さじ3
牛乳1カップ
チーズ適量
#舞妓はんひぃ~ひぃ~カレーソース(仕上げ用)大さじ1

作り方

  1. ボウルに《A》と、
    別の器でよく混ぜ合わせた《B》を入れ、
    スケッパーなどを使い全体をよく混ぜる。

  2. スキレットなどの鉄鍋に食べやすい大きさにカットした野菜と肉を入れ軽く炒める。

  3. 牛乳、カレーソース、白ごはん、チーズを入れ、混ぜ合わせ炊く。

  4. 野菜に火が通れば、仕上げにカレーソースをかけて完成。



▷ポイント

  1. 「BBQで焼いたけど食べきれない」「切った食材が余った」場合にも、カレーソースの味変でまた食が進むので〆にもピッタリ!!

  2. もちろん普段の少し余ったお野菜やお肉を使い切りたい時にもオススメ☆

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