お鍋で３分の京風おだし 京のおだし
¥
702
税込
ゴロゴロ野菜と厚切りベーコンの炊飯器ポトフ
材 料(２人前)
| キャベツ | 1/4カット |
|---|---|
| 人参 | １本 |
| 玉ねぎ | 1/2玉 |
| ジャガイモ | １個 |
| 厚切りベーコン | 100g |
| 京のおだし | 600ml |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ローリエ | １枚 |
| 黒胡椒 | 適量 |
作り方(調理時間:１時間)
-
野菜とベーコンをカットする。
•キャベツは大きければ1/4玉をさらに半分に。
•玉ねぎは半玉をさらに半分に。
•人参は１本を４等分に。
•ベーコンは２等分に。 - 炊飯器に①と残りの食材をいれる。
- 炊飯ボタンを押して完成。
【ポイント】
- カットしてボタンを押すだけの簡単レシピですが、京のおだしはコクと深みがあるので少しの塩とベーコンだけで味付け◎
- お好みでカブや白菜、手羽先や鳥モモ肉などを入れても◎
- 野菜を１cm角にカットしてトマトも入れてミネストローネなどにしても◎
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