お鍋で３分の京風おだし 京のおだし
¥
648
税込
ふろふき玉ねぎの出汁そぼろ
材 料(２人前)
| 玉ねぎ(中サイズ) | ２個 |
|---|---|
| ≪Ａ≫ | |
| 鶏ミンチ | 100g |
| 生姜すりおろし | 小さじ１ |
| 醤油 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 京のおだし | 600ml |
作り方(調理時間:１時間)
-
玉ねぎの皮をむく。
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炊飯器に≪Ａ≫を全て入れ、ひき肉も一緒によく混ぜておく。
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②に玉ねぎをそのまま入れてスイッチを押したら完成。
【ポイント】
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玉ねぎは大きすぎると火が入りづらいので、小さめのものを使用すると煮崩れしづらく食べやすいです。
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炊飯器を使用しない場合は、皮をむいた玉ねぎをラップに巻いてレンジで温め、≪Ａ≫と一緒に炊くと美味しく仕上がります。
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