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だし巻きおにぎり

 

材 料(2人前)

たまご 2個
京のおだしふりかけ-山椒- 大さじ1
大さじ1
サラダ油 小さじ2
温かいごはん 適量
海苔 2枚

作り方(調理時間:10分)

  1. たまご・京のおだしふりかけ・水をよく混ぜ合わせる。

  2. フライパンに油を小さじ1/2をひき、熱したら①の卵を1/4量ほど広げ、巻いていく。

  3. ②を4回ほど繰り返し、だし巻きを作る。

  4. 焼き上がっただし巻きをカットしおにぎりの具材にし、海苔を巻いて完成。

【ポイント】

  1. お好みでご飯にもだしふりかけをかけおにぎりにしても◎。

  2. だし巻きを作るのが難しけれフライパンでオムレツにしてそれをカットしておにぎりにしても◎。

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