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あんかけカニカマ豆腐


 

材 料(1人前)

豆腐1/2丁
カニカマ2,3本
水溶き片栗粉適量
≪A≫
京のおだし300cc
醤油小さじ1
みりん小さじ1
小さじ1

作り方(調理時間:10分)

  1. ≪A≫とカニカマを鍋に入れ沸かす。

  2. ①に豆腐を入れ煮たったら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけ完成。




【ポイント】
  1. お好みでネギや生姜をトッピングするのもおすすめです。

  2. あたたかいご飯にかけても◎

  3. 水溶き片栗粉は1:1の比率で解くと◎

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