旨み感じる上品な“中辛” 京の赤一味
¥
486
税込
ピリ辛コールスロー
材 料
| 春キャベツ | 1/4玉(200g) |
|---|---|
| 新玉ねぎみじんぎり | 大さじ２/td> |
| ハム | ３枚 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| #京の赤一味 | 適量 |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- キャベツを１cm幅に刻み、玉ねぎをみじん切りに、ハムを細切りにする。
- ボウルにキャベツを入れて塩を振り、手でギュッギュッと揉み込んで10分置く。
- 水分が出ていたら絞り、ハム・玉ねぎを入れ混ぜ合わせる。
- マヨネーズ、京の赤一味、酢を入れ、全体を絡めたら完成。
【ポイント】
- キャベツは、荒みじん切りでも◎
- パンなどに挟む時は、千切りの方がオススメ!
- 焼いた鶏肉や、サラダチキンの付け合わせなどにも◎
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