不作が続いていた山椒。おちゃのこさいさいの山椒も入荷待ちが続いていましたが、入荷したところをすかさず購入しました。購入した山椒を早速らーめんややきそばにかけるとぴりっとした辛みとともに料理自体に和風の柔らい味が加わり、さらっと食べることができました。今、自分の中でいろいろな山椒を試していますが、おちゃのこさいさいさんの山椒も一味を確実に加えてくれる美味しい山椒でした。ご馳走様です。

今回も舞妓さんひぃ～ひぃ～一味を購入。東京だと購入できるところが限られており電車で往復1時間以上かかるため、オンライン店にて朝一で注文。注文の翌日には手元に届き対応の迅速さに満足度は向上。ちょうど前回注文分の在庫が切れ、数週間ぶりにざる蕎麦にふりふりしたところ、やっぱりこれがあると一味重なりお蕎麦があっという間になくなってしまいました。顧客対応もそうですが、やはりこの味にすっかりハマっている自分に気づき、ますますファンになってしまいました。 次は一味以外の味にも挑戦をしたいと思いますが、ここ数年続く山椒の品不足のせいでこちらでなかなかその機会が得られませんが仕方がないので首を長くして待ちます。