夏の季節には、素麺や冷麦の薬味に冷奴の薬味にも最適です。刻んだネギなんて無くてもOKなくらいです。 生姜焼きや温かい麺類にも勿論合います。何にでも不思議とあってしまう万能薬味だと思います。何度もリピート買いしてます。