香りがすごく良く少し辛めで最高です！ 麻辣醤を焼いた厚揚げ豆腐にのせてネギをのせて食べるのがお気に入り。麻婆豆腐のアクセントに入れると一気に本格的な味になりました。 大好きなので常備します♡