京の麻辣醤(マーラージャン)のレビュー
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美味しすぎて何度もリピートしています。本格的な麻婆豆腐が作れるのはもちろん、冷奴や焼肉につけても美味しいです。家族でハマっています!
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一番のお気に入り。なんちゃって麻婆豆腐が3分で出来ます
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お土産で購入しましたが、てとても美味しくて忘れられない味になりました。それからわが家では常備するほどやみつきになってます。
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香りがすごく良く少し辛めで最高です! 麻辣醤を焼いた厚揚げ豆腐にのせてネギをのせて食べるのがお気に入り。麻婆豆腐のアクセントに入れると一気に本格的な味になりました。 大好きなので常備します♡
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マーラージャンを使って麻婆豆腐を作りました。個人的に美味しくできました。他の料理にもちょい足しして、味に深みを加えたいと思います。
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前に京都タワーの店舗でお土産に購入して 美味しすぎたのでネットで購入しました‼︎ 卵との相性抜群で卵かけご飯、卵焼き マヨネーズと混ぜて野菜をディップ、エビマヨ 何に合わせても美味しい万能調味料です!
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ピリ辛大好きです。色々と応用きくので、すぐなくなりそうです。
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辛さもほどよく、どんな料理に使っても合うのでお気に入りです。冷や奴の薬味が何もないときにも大助かり。
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京都旅行で知った「おちゃのこさいさい」。3回ほど商品を買いました。 京ラー油や一味など一通り間違いない一般的な商品を楽しんだ後にトライしたのがこの京の麻辣醤です。 麻婆豆腐や茄子味噌などのちょい足しに使いました。 普段の私の料理が一段と刺激的にそして家庭では出せない奥深い味になります。
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娘がふりかけにはまっていて、送料無料にするために試しに買った麻辣醤に痺れ好きな夫と私がはまりました。ご飯にのせても、卵かけご飯にしても、冷たいお蕎麦と野菜を盛って麻辣そばに、ビビンバの調味料に、唐揚げにつけて、と割と何に乗せてもうまくやってくれる優秀な調味料。油の部分もラー油としていただきます。ラー油を買わなくなりました。 賞味期限そんなに長くないけどすぐなくなっちゃうので、まとめ買いしてます。 皆さんのお勧めレシピも知りたいです^^