ホーム レシピ 夏のレシピ 山椒ふりかけ炒飯

夏のレシピ 40

山椒ふりかけ炒飯


材 料

温かいご飯200g
溶き卵2個分
ごま油大さじ2
#京のうま辛山椒ふりかけ大さじ3〜4
ニンニク(みじん切り)大さじ1
少々
ネギ適量

作り方

  1. 熱したフライパンにごま油を入れ、溶き卵を入れ軽く混ぜる。

  2. 温かいご飯を入れ素早く卵を絡ます。
    (炒めている時は強火で!!)

  3. ご飯と卵が絡まりパラっとなったら、ニンニク・塩・#京のうま辛山椒ふりかけ・ネギを入れ煽り炒めて完成。




▷ポイント

  1. シンプルな炒飯なので、ニンニクはチューブや外国産のニンニクだと香りと味が強すぎて✕
    国産生ニンニクの使用がオススメ(^^)
  2. 冷やご飯より、温かいご飯で作る方がパラパラになります。

ページトップへ

このレシピに使う商品

ページトップへ
 \他のレシピもご覧ください♪/

春のレシピはこちら 夏のレシピはこちら 秋のレシピはこちら 冬のレシピはこちら

>> 夏のレシピ一覧へ戻る

ページトップへ