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夏のレシピ 9

丸ごとトマトのスパイシーベーコンチーズ焼き



丸ごとトマトのスパイシーベーコンチーズ焼き 丸ごとトマトのスパイシーベーコンチーズ焼き

材料

・トマト大1個
・とろけるチーズ
・ベーコン
・玉ねぎ
・塩胡椒各適量
・#京のかしこ味噌小さじ1
・#赤七味適量

作り方

  1. トマトの上部二センチくらいをカットし、中をくり抜く
  2. 中にベーコン・スライスした玉ねぎ・かしこ味噌を入れチーズをたっぷりのせて200度のオーブンで10〜15分焼く
  3. 仕上げに七味を振って完成

  • ▷ポイント
  • ・バーベキューなどの際はアルミホイルにスライスしたトマトを敷き詰めて焼いたら火も入りやすく取り分けもしやすです

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    このレシピに使う商品

    京のかしこ味噌

    昆布の旨みをきかせた京風のピリ辛味噌。
    キュウリにつけたり、お豆腐にのせたり、野菜とからめて炒めたり、
    基本の調味料が入っていますから、食欲そそる辛味をちょっと足しつつ、
    これひとつで、お料理の味つけ楽々の万能調味料です。

    舞妓はんひぃ〜ひぃ〜ラー油

    クセがなく程よい辛さと風味の七味唐辛子です。
    爽やかな山椒をはじめ、青のりや金胡麻、柑橘の風味として陳皮(みかんの皮)など 全8種を調合することで、
    辛味、風味ともにバランスのよい七味唐辛子となっています。
    お料理を選ばず、おうどん、おなべ、親子丼、きんぴらごぼうなど、
    多様なお料理にお使いいただけます。

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