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夏のレシピ 21

舞妓はんひぃ〜ひぃ〜カマンベールチーズフォンデュ



材 料

カマンベールチーズ1/2個
ピザ用チーズ100g
生クリーム大さじ2
#舞妓はんひぃ〜
   ひぃ〜 ラー油
小さじ2
#舞妓はんひぃ〜
   ひぃ〜 七味
2ふり程
お好みの野菜適量
バケット

作り方

  1. 小鍋かスキレットにチーズ・生クリームを入れ、火にかける。
  2. 野菜をお好みのサイズにカットし、串に刺しておく。
  3. チーズが溶け始めたら、#舞妓はんひぃ〜ひぃ〜ラー油を入れる。
  4. チーズがくつくつとしてきたら全体をかき混ぜ、仕上げに#舞妓はんひぃ〜ひぃ〜七味をかける
  5. 野菜とバケットが焼けたら熱々のチーズをたっぷりつけて完成!


▷ポイント

  1. じゃがバタやソーセージなども炭火で焼いて、チーズにつけても◎
  2. 自宅で作る時はフライパンでもOK。
  3. 余った時は、牛乳とコンソメなどを足せばスープに!
    ご飯・トマト・ソーセージなどを入れてリゾットにも!!
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このレシピに使う商品

舞妓はんひぃ〜ひぃ〜ラー油

舞妓はんひぃ〜ひぃ〜一味をたっぷり使用したラー油です。
たったひとさじだけで驚くほど辛いけど、ラー油の具を噛むほどに旨味が広がりやみつきに。
「まぜる」「のせる」「つける」「かける」一瓶あると便利な万能調味料です。

舞妓はんひぃ〜ひぃ〜七味

舞妓はんひぃ〜ひぃ〜の辛さと京七味の上品な香りを味わって頂けます。
国産ハバネロと香り高い朝倉山椒をはじめ、数種の薬味を独自の配合でブレンドした、辛い中に香りを感じる七味唐辛子です。
市販の唐辛子を、たくさん振りかける方も、これなら一振りで大丈夫!?

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