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夏のレシピ 20

激辛オイルサーディン缶のジャガバタのせ



激辛オイルサーディン缶のジャガバタのせ 激辛オイルサーディン缶のジャガバタのせ 激辛オイルサーディン缶のジャガバタのせ

材 料

オイルサーディン
缶詰
1個
じゃがいも1/2個
バター小さじ1程
#舞妓はんひぃ〜
   ひぃ〜 一味
適量
#舞妓はんひぃ〜
   ひぃ〜 ラー油
小さじ2

作り方

野外(バーベキュー)で作る

  1. じゃがいもを事前にアルミホイルに包んで蒸し焼きにするか、鉄板などで焼く。
  2. 網か鉄板に、蓋を開けたオイルサーディン缶を置き、#舞妓はんひぃ〜ひぃ〜ラー油と#舞妓はんひぃ〜ひぃ〜一味を加えて熱する。
  3. くつくつとしてきたら、じゃがいもとバターをのせて完成。

自宅で作る

  1. じゃがいもを事前に電子レンジで加熱しておく。(皮をむいて600wで4分)
  2. アルミホイルを敷いたトースターに蓋を開けたオイルサーディン缶を置き、#舞妓はんひぃ〜ひぃ〜ラー油と#舞妓はんひぃ〜ひぃ〜一味を散らして熱する。
  3. くつくつとしてきたら、じゃがいもとバターをのせて完成。

▷ポイント

  1. もし余ったら、焼きそばやパスタ、チャーハンなどに混ぜても◎
  2. 大きな容器があれば、このレシピの上にとろけるチーズをかけ、バゲットにつけて食べても美味しい♪
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このレシピに使う商品

舞妓はんひぃ〜ひぃ〜一味

純粋に舞妓はんひぃ〜ひぃ〜の辛さを味わって頂けます。
国産ハバネロと、数種の国産唐辛子をブレンドした、辛い中に旨味を感じる一味唐辛子です。
市販の唐辛子を、たくさん振りかける方も、これなら一振りで大丈夫!?

舞妓はんひぃ〜ひぃ〜ラー油

舞妓はんひぃ〜ひぃ〜一味をたっぷり使用したラー油です。
たったひとさじだけで驚くほど辛いけど、ラー油の具を噛むほどに旨味が広がりやみつきに。
「まぜる」「のせる」「つける」「かける」一瓶あると便利な万能調味料です。

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